科学家估计在未来的世界,含有「高蛋白质的蟑螂牛奶」,将会成为人类每日饮用的日常饮料...

匿名 2018-10-01
什麽比牛奶更有营养,什麽比芥蓝和藜麦更健康?
很明显地,是蟑螂奶.
不止是有蟑螂奶,但是已知能够用来做的蟑螂种类是太平洋甲虫蟑螂.

  印度干细胞生物学和再生医学研究所的科学家发现能够取出蟑螂中肠里含有蛋白质的晶体.它的蛋白质含有的营养成分比普通的牛奶还要多3倍. 为了确定蟑螂奶的成分,研究人员Sanchari Banerjee决定要排列牛奶蛋白质的序列.
“这些蟑螂的晶体就好像一个完整的食物 —— 他们有蛋白质,脂肪和糖.如果你看到蛋白质的排列顺序,它们也有所有需要的氨基酸.”
目前该研究团队希望他们能够研究出如何在酵母中产生蛋白质,使它更经济以及不会太恶心(这是为了消费者).
对於那些想要减肥的人来说,这个方法是不可取的,但是对於那些想要尝试增加卡路里和营养的人,这蟑螂奶可能会适合你.不过首先,你愿意尝试它吗?
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