FDA最新公佈:這7種魚不能給孩子吃,大人最好也別吃,尤其是媽媽們

匿名 2019-01-10

作為吃了沒壞處、還會變聰明的高營養食物,“魚”自然是寶寶餐中出鏡率最高的。其實,吃魚變聰明,是有科學依據的。美國賓夕法尼亞大學的研究結果裡提到:每週至少吃一次魚的孩子,比很少吃魚甚至不吃魚的孩子,睡眠更好,且智商分數高出四分之一!可寶寶和大人吃魚有區別嗎?我們給孩子吃的魚真有營養嗎?適合孩子吃嗎?一起看看吧。

在寶寶添加了輔食的初期,『魚』在寶寶餐桌上的出鏡率是相當高的! 魚大多富含優質蛋白,很多海魚還含有豐富的DHA,寶寶吃了可以更加聰明

根據美國賓夕法尼亞大學的研究:

每週至少吃一次魚的孩子,比很少吃魚甚至不吃魚的孩子,睡眠更好,且智商分數高出四分之一!

但是魚的種類五花八門,很多媽媽挑的那叫一個眼花繚亂啊!哪些魚營養豐富?又有哪些魚最適合寶寶吃?

FDA發佈:這七種魚

一口都別給寶寶吃

美國食品藥品監督管理局(FDA)聯合環境保護署(EPA)發佈了最新版魚類消費建議。

從表格裡可以看到,馬林魚、鯊魚、旗魚……這些深海裡的大魚,都是不推薦寶寶吃的!因為它們都是高汞魚!

汞屬於重金屬元素,是有毒的, 會影響神經系統,研究表明,每100毫升的血液中,汞的濃度上升一個等級,孩子的智商就下降一個等級。

越體型大的魚,活的越久的魚,體內所含的汞就越多!下圖這些也都是汞含量高的魚,都不建議多吃哦!

還是要 給大家提個醒,不光是寶寶不能吃,家裡的大人最好也別吃,特別是媽媽們!

汞可以通過母體傳給孩子,所以哺乳期的媽媽、孕期的准媽媽,甚至是備孕期的女性,如果去海鮮餐館,也要注意儘量不要吃哦!

再好的魚

也不能天天吃!

像三文魚、鱈魚、銀魚等含汞量比較低,刺比較少的魚才是適合寶寶的魚!

但魚再好,也不能讓寶寶天天吃,頓頓吃!

FDA和EPA對每週吃魚的頻率和量也給出了建議: 每週吃2~3頓不同種類的魚,最好有1頓是脂肪含量高的海產魚。

居民膳食指南建議: 成人每天吃魚75-100g,每週大約是500-700g,即每週吃魚1斤左右。寶寶要相應減少,一周也要100-150g左右即可。

為了滿足寶寶輔食的多樣性

每週吃3次魚

每次大約50g就非常合適

寶媽們可以看到在推薦寶寶吃的魚當中,還有龍利魚、鯰魚等幾種有些爭議的魚,下面我就來給大家掃掃盲!

龍利魚是什麼魚?

和巴沙魚有什麼關係?

它們適合寶寶嗎?

龍利魚和巴沙魚這兩種,在近幾年非常流行,無論是去餐館,還是在網上購買生鮮,這兩種魚經常出現在人們的視野當中。因為它們肉質細膩、刺少,製作起來又簡單。

但很多人都搞不清這兩種魚到底是什麼關係,有些人以為是不同地區的不同叫法,也有些人認為巴沙魚就是假的龍利魚!

但實際上

它們是完全不同的兩種魚!

品種:

龍利魚,是一種海魚。別看它其貌不揚,又黑又扁,但人家可是正經的海魚,目前龍利魚主要都是捕撈于我國近海,基本上沒有人工養殖。

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