洋蔥就是「心臟支架」,心臟不好要多吃,但是這2類人一口都不能吃!

匿名 2018-09-11

洋蔥是一種很普通的廉價家常菜,因為切它的時候會流淚,很多人卻不喜歡買它。

在醫生眼中,洋蔥又是最好的食療蔬菜。對心腦血管病患者來說,洋蔥是便宜又管用的進補佳品!

洋蔥一直都是人們認為的平民菜,不僅營養價值高,在價格上面也很親民,深受人們的喜愛。最重要的是,很多養生的人群以及外國友人,用洋蔥的機率非常的頻繁,不僅僅把它用在菜品上,還拿它來泡酒食用。

可很多人對洋蔥也有著疑問,不知道經常食用洋蔥,到底對身體健康是好還是壞?下麵我們就來具體的看下吧。

在這個食慾欠佳的三伏天裡,在飲食上人們多喜歡食用一些重口味的食物。但往往這樣的食物,會存在著大量的鹽分、糖分等威脅健康的物質。

雖然可以起到促進食慾的功效,但是經常食用,就會在身體上留下很多的潛在因素,而正確的選擇是不妨把這些食物,換成洋蔥,洋蔥中含有大量的含硫化合物,本身它就是天然有味道食物,在促進食慾上面的效果也非常好。

另外,洋蔥中還含有豐富的多酚類物質。在相關的研究上發現,這種物質可以對心臟以及血管有很好的保護作用。同時,還能夠在一定程度上預防心腦血管疾病。

再加上洋蔥中含有的硒元素,在預防癌症以及抗衰老上面有很好的功效,是個很好的抗癌蔬菜,對身體健康十分有益。

洋蔥有白皮、紫皮、黃皮的,哪種顏色營養最好呢?

跟白皮洋蔥、黃皮洋蔥相比,紫皮洋蔥中會含有一定的花青素,在抗氧化、抗衰老上面要比它們好,但味道上會偏辣一些,喜歡辣口味的人不妨生吃。

而白皮、黃皮的洋蔥,在營養價值上沒有紫皮洋蔥的花青素多,其它的營養成分都是差不多的,但口味上會偏甜一些,大家可以根據自身的情況以及烹飪的方式,來選擇哦。

同時,經常食用洋蔥的人群,還要注意的是,如果你有以下這幾個症狀,就最好別多吃洋蔥了。

奉勸腸胃不好的人別多吃洋蔥:從洋蔥的成分上來看,洋蔥含有豐富的含硫化合物,雖然對胃口不好的人是件好事,但是對於腸胃不好的人,過多食用洋蔥,會對腸胃造成不同程度的刺激,誘發更嚴重的病情。

奉勸對洋蔥過敏的人群別多吃洋蔥:如果你在接觸洋蔥或者是在食用洋蔥之後,皮膚出現明顯的變化,如總是瘙癢、紅腫等,就最好別再多吃洋蔥了,避免讓免疫力系統出現健康問題。

洋蔥這些功效你未必知道

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